Formulazione a base di proteine del siero del latte isolate CARBERY Isolac 90, ottenute per microultrafiltrazione a doppio flusso incrociato (Cross-Flow-Micro-filtration – CFM), che si distinguono per grado di purezza. Il particolare processo estrattivo consente di ottenere un prodotto di elevato valore biologico (119) dal completo profilo aminoacidico. Star Whey è arricchito con l’esclusiva formulazione brevettata Named 4 Protein Matrix, a base di proteasi